Eje Norte-Sur: El pernil costará entre 40 y 50 bolívares el kilo para estas fiestas navideñas.

MARÍA ALEJANDRA PÁEZ | el siglo
fotos | JAVIER TROCÓNIZ

La venta de pernil está garantizada para estas fiestas decembrinas

Los consumidores comienzan a comprar el producto los primeros días del mes de diciembre

El equipo reporteril del diario “el siglo” realizó un recorrido por las diferentes carnicerías de los municipios Francisco Linares Alcántara, Libertador y Santiago Mariño, para conocer si ya tienen a la venta el tradicional pernil para la temporada de Navidad.

Aunque en la mayoría de los establecimientos comerciales aún no cuentan con el producto, los encargados aseguraron que está garantizada su venta para estas fechas, sólo que ellos son surtidos a mediados del mes de noviembre.

Los carniceros coincidieron que el precio se ubica entre cuarenta y cincuenta bolívares el kilo, por lo que consideraron que no hubo ningún incremento con respecto al costo que manejaron el año pasado.

Julio Hernández, encargado de una carnicería, indicó que “todavía no me ha llegado el pernil, ya que normalmente los consumidores empiezan a solicitarlo los primeros días del mes diciembre”.

Por su parte, Ángel Farías, encargado de un frigorífico, señaló que “nosotros vendemos pernil durante todo el año, por lo que contamos con este tipo de carne, algunas personas ya comenzaron a hacer sus pedidos, sin embargo, esperamos que las ventas se incrementen en los próximos días”.

Farías, recomendó a todos los aragüeños que realicen sus compras con anticipación, ya que cuando aumente la demanda quizás resulte un poco difícil comprar este rubro, debido a que puede agotarse rápidamente.