Informaron también que hay que recorrer varios establecimientos para encontrar el más económico, puesto que -tal como señalaron- cada panadería le coloca un precio diferente a este rubro, ya sea pan francés (cuando se consigue), el canilla y campesino, y ni hablar de los que son parte de los llamados dulces.
Blas Nicolás Wuiderman
“Yo los compro de vez en cuando por los altos costos en que se encuentran ahorita, están demasiado caros, y todo es debido a la situación en como está el país. Pienso que las colas se están presentando porque los elaboran en las tardes donde hay mayor afluencia de gente, y en la mañana no los ponen. Regularmente en la tarde es cuando se ve más el pan campesino y el canilla, porque el pan francés no se consigue o en muy pocas partes se ve”, dijo Blas Nicolás Wuiderman.
Por su parte Argelio Díaz manifestó que compra pan sólo algunas veces, ya que están muy caros, “y difícilmente se consigue el pan francés, lo que hay es una especulación en todas partes con relación a esto”.
Mientras que Luis Castillo expresó: “Bastante altos esos precios, y cuando uno puede comprar pan es en horas pico porque del resto del día no se consigue y hay que hacer inmensas colas, ya que ahora solo venden los panes en horas del mediodía y en las tardes. No sé por qué está pasando eso. En estos días compre 20 panes pequeños por 1.800 bolívares pero ya los volvieron a subir, y así está todo, eso es lo que estamos viviendo lamentablemente”.
Otro consultado, José Cruz, indicó que los costos son “exorbitantes”. “Imagínese usted, cómo hace una persona humilde de escasos recursos para comer pan, cuánto tiene que trabajar e invertir en una sola cosa. Ahora hay que hacer colas para poder llevarlo y te lo venden limitado. Antes te vendían lo que uno quisiera, pero ahora te ponen un máximo por persona, eso es bárbaro”, resaltó Cruz.
“Se supone que si hay una regulación por parte del Gobierno deberían ajustar una contraloría a las panaderías, porque a los panaderos les venden un porcentaje de harina, pero como a ellos no los abastecen suficientemente, lo que hacen es comprar más cantidad por otra parte y entonces suben los precios. Pero creo que deberían sincerar los precios, porque no hay una regularización, unas cobran 600, 800, 1.000 y hasta 1.200 por un pan campesino, y entonces no hay quien le ponga el cascabel al gato. Por otro lado Fevipan debería sacar un comunicado que sincerice los precios en una sola lista, porque usted va a otro estado y tienen otros costos los panes, o sea una tabulación para que haya protección al consumidor”, explicó Wilfredo Barazarte.
Zully Parra
Para concluir, en el recorrido opinó Zully Parra, quien exclamó “Esto es horrible, porque uno sale a las 5:00 de la tarde ó 6 y ya no hay pan. No sé a qué se debe eso, o es a la escasez general que hay en el país. Pero lo cierto es que uno no consigue harina, ni pan, ni nada, uno no haya qué comer. Ayer tuve que recorrer varias locales en la avenida Bolívar y en una estaban vendiendo el francés a 200, un pancito chiquitico y el campesino en 1.200, por lo tanto no compré nada porque no me alcanzaba el dinero, aparte de eso ¿con qué compro para rellenarlo? Será que iremos a comer pan con agua, no sé que vamos a hacer, pero estamos como quien dice, atados de manos”.
YANIRA CEDEÑO | elsiglo
Fotos: FÉLIX BARRETO
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