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viernes, 23 de diciembre de 2011

Zafra de alimentos navideños llega este sábado a su punto cumbre. Mercados populares abarrotados.

El Periodiquito
Viernes, 23 diciembre a las 17:43:49


Compras de última hora ocupan a los maracayeros. Los ingredientes para las hallacas y el pernil figuran entre los más buscados

La compra de los alimentos necesarios para la cena navideña, ocupa la atención de los aragüeños a pocas horas de la llegada de la Nochebuena, donde es tradición disfrutar en familia de una mesa repleta de manjares que requieren de una compleja preparación, y el uso de gran variedad de ingredientes.

Por estas razones, los consumidores que han dejado las compras de estos rubros para última hora, han acudido masivamente a los mercados populares donde se consiguen todos los productos con gran variedad y frescura. Los comerciantes señalan que los precios se mantienen, y aseguran que el día de este sábado acontece el punto más alto de la zafra.

En un recorrido realizado este viernes por el Mercado Libre de Maracay, se evidenció la alta afluencia de consumidores, cuya mayoría se encontraba dedicada a la compra de ingredientes para las hallacas, siendo las hojas de plátano, los encurtidos y la pulpa de cerdo, lo más solicitado en este sentido.

El pernil también figura entre los productos con mayor demanda, y se vende al precio regulado de 45 bolívares el kilo. Muchos consumidores manifestaron que hacen sus compras de última hora con emoción, en vista de lo emblemático que les resulta todo el ajetreo que se genera en esta temporada.

ANA TOTARO (comerciante): “Las ventas han sido muy buenas en estos días, seguimos trabajando para que la gente tenga a la mano lo que necesite para su cena”

JUAN DE CASTRO (consumidor): “Hemos conseguido todo para nuestra cena navideña y a buenos precios. Tratamos de llevar los mejores alimentos a nuestra familia”

VALERIA VELIZ (consumidor): “Disfrutamos mucho estas compras de última hora porque le agrega emoción a todos los preparativos que hacemos para recibir la Navidad”

CÉSAR RAMÍREZ (comerciante): “La gente ha estado comprando mucho pernil y pulpa de cerdo, es lo que más se ha vendido durante estos días”

José Luis Ramírez
Fotos Aisha Prada

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