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miércoles, 28 de diciembre de 2011

El alza en el precio de las uvas también es una tradición

GANIFER RIVERA | el siglo
fotos | CARLOS PEÑA


Uvas importadas 79 bolívares el kilo
Carlos Miranda, encargado de una de
las fruterías más visitadas de la ciudad
de La Victoria
Cada Navidad en las cercanías al 31 de diciembre se incrementan significativamente la venta de las uvas en relación con el resto del año pues la demanda está ligada a los tradicionales rituales de bienvenida al año nuevo.

Ya casi por tradición, la cuenta regresiva para la despedida del año también significa un incremento en los precios de la fruta.

Por rito decembrino, muchas familias acostumbran a repartir doce uvas antes de darse el abrazo de fin de año, con la finalidad de pedir doce deseos mientras las comen.

Según afirman creyentes de la tradición, cada uno de los deseos debe estar relacionado a los meses del año, es decir, si los comensales quieren una casa en enero o un carro en febrero, en ese mismo orden deben realizar las peticiones, mientras degustan sus uvas.

Asimismo hay quienes son más cronometrados y realizan los deseos, doce minutos antes de que se termine el año viejo, por lo que al inicio del nuevo año ya deben estar realizadas sus peticiones.

De igual forma existen muchas creencias, baños de uvas o vinos, pues la intención es que todos los creyentes puedan comenzar el año con el mayor número de expectativas posibles.

Por estas razones, el alza en los precios de las uvas es también una tradición en esta época, la variación de los expendedores va desde bolívares 35 el kilo de las nacionales, hasta 90 las importadas.

De igual forma, Carlos Miranda, encargado de una de las fruterías más visitadas de La Ciudad de La Victoria, asegura que “todavía no han comenzado a venderse las uvas, ya que la gente espera hasta el 29 para comenzar a comprar, y de allí se extiende hasta el 31. Actualmente tenemos las uvas nacionales en Bs. 40 y las importadas en 79, por lo general las uvas más vendidas son las importadas por tener un mayor tamaño, pero las nacionales no se quedan atrás por su precio mucho más accesible”.

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